26 abr. 2015

Chordigueira 2015, música folk y agro-olimpiadas de lo más divertidas

El pasado domingo se celebró en la huerta de A Chordiga la primera edición del "festival Chordigueira", una bonita jornada en la que nos reunimos para disfrutar de estos primeros días primaverales en buena compañía. Buena música a cargo de los Zeltaires y unas agro-olimpiadas con las que poner a prueba a l@s participantes y así comprobar su fuerza, habilidad y pericia en diferentes trabajos de la huerta. Deseamos que ésta sea la primera de futuras ediciones con más música y nuevas pruebas aunque, por el éxito alguna como "Tracción a lo animal", puede convertirse en un clásico dentro de las agro-olimpiadas. Observando las fotografías sabréis identificar de que prueba estamos hablando...





22 abr. 2015

CESTA DE VERDURA Y HORTALIZA Y ECOLOGICA PARA EL MARTES 28 DE ABRIL

CESTA DE 7 KG
1Kg de Habas tiernas (Hesca y sariñena)
1,5 Kg de Acelga (Huesca)
1 Kg de Patata Agria (Serraduy)
1 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
2 Ud de Lechuga Batavia (Sarñena)
1 Manojo de cebolla tierna (Serraduy)
1 MAnojo de Puerros ( Sariñena)
1 manojo de ajetes (Bierge)
      

CESTA DE 4 KG
0,7 Kg de Habas tiernas (Hesca y sariñena)
0,7 Kg de Acelga (Huesca)
0,7 Kg de Patata Agria (Serraduy)
0,7 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
2 Ud de Lechuga Batavia (Sarñena)
1 MAnojo de cebolla tierna ( Serraduy)
1 manojo de ajetes (Bierge)
El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

¿Dices que quita la hierba en bici? No, con la bici



Siguiendo con el artículo donde os dábamos a conocer las técnicas utilizadas por l@s chic@s de A Chordiga para controlar la flora arvense de su huerta, en esta ocasión es turno para Ramón Aljibe, otro compañero de la cooperativa que cultiva una huerta en la localidad de Bierge, en pleno parque de Guara.

Si en alguna ocasión os habéis acercado por el mercado agroecológico de Zaragoza y nos habéis comprado un manojo de espinacas, rabanitos, tomates de infinidad de formas y colores, judías verdes o secas… es muy probable que hayan sido cultivadas por las expertas manos de este joven horticultor. Y si no las habéis probado, ¿a qué estáis esperando?

 

Ramón, para desherbar en su huerta, habitualmente hace uso de la bici-azada, un curioso aparato con una cuchilla en su parte inferior la cual es la encargada de arrancar o cortar las plantulitas que aparecen junto al cultivo. Porque él sabe que el momento óptimo para arrancarlas y evitar que compitan con la verdura es cuando están en sus primeros estadíos, es decir, con apenas 2 o 3 hojas. El resultado, en las imágenes podéis verlo, un huerto donde las verduras y hortalizas crecen vigorosamente y sin competidores.

 

Las cebollas son un cultivo algo más delicado porque, puesto que hacen poca masa foliar, nunca llegan a cubrir y sombrear el suelo y por tanto, no son unas buenas competidoras con la flora arvense. Es por ello que hace uso de malla anti-hierba previamente perforada, de este modo no hay necesidad de desherbar salvo en ocasiones puntuales, la propia malla calienta el suelo favoreciendo el crecimiento de las plantas, y lo mejor de todo, una vez cosechadas las cebollas, la malla puede ser reutilizada.

16 abr. 2015

CESTA DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLOGICA PARA EL MARTES 21 DE ABRIL

CESTA DE 7 KG

1,5 Kg de Acelga (Huesca)
1,5 Kg de Patata Agria (Serraduy)
1 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
2 Ud de Lechuga Batavia (Sarñena)

1 Manojo de cebolla tierna (Bierge)
1 MAnojo de Puerros ( Sariñena)
1 manojo de espinaca (Sariñena)
      

CESTA DE 4 KG

0,7 Kg de Acelga (Huesca)
0,7 Kg de Patata Agria (Serraduy)
0,7 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
2 Ud de Lechuga Batavia (Sarñena)
1 MAnojo de Puerros ( Sariñena)
1 manojo de espinaca (Sariñena)


El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

9 abr. 2015

CESTA DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLOGICA PARA EL MARTES 14 DE ABRIL

CESTA DE 7 KG

1 Ud de coliflor (Huesca)
1,5 Kg de Acelga (Huesca)
1,5 Kg de Patata Agria (Serraduy)
1 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
1 Ud de Lechuga Batavia (Sarñena)
1 Ud de Lechuga hoja de roble (HUesca)
1 Manojo de Ajetes (Bierge)
1 MAnojo de Puerros ( Sariñena)
1 Ud de hinojo (Sariñena)
      

CESTA DE 4 KG

1 Ud de coliflor (Huesca)
0,7 Kg de Acelga (Huesca)
0,7 Kg de Patata Agria (Serraduy)
0,7 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
1 Ud de Lechuga Batavia (Sarñena)
1 Ud de hinojo (Sariñena)
1 Manojo de Ajetes (Bierge)



El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

2 abr. 2015

ATARDECER EN BIERGE

Muy buenas,
Os dejamos unas fotos de la vista que ha tenido Ramón al acabar de trabajar en bierge días atrás.

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Un disfrute para la vista.

CESTA DE VERDURA Y HORTALIZA ECOLOGICA PARA EL MARTES 7 DE ABRIL

CESTA DE 7 KG

1,5 Kg de Borraja (Huesca)
1,5 Kg de Acelga (Huesca)
1,5 Kg de Patata Agria (Serraduy)
1 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
1 Ud de Lechuga Batavia (Sarñena)
1 Ud de Escarola (HUesca)
1 Manojo de Ajetes (Sariñena)
1 MAnojo de Puerros ( Sariñena)
1 MAnojo de Rabanitos (Bierge)
      

CESTA DE 4 KG

0,7 Kg de Borraja (Huesca)
0,7 Kg de Acelga (Huesca)
0,7 Kg de Patata Agria (Serraduy)
0,7 Kg de Cebolla Seca (Bierge)
1 Ud de Lechuga Batavia (Sarñena)

1 Manojo de Ajetes (Sariñena)
1 MAnojo de Puerros ( Sariñena)


El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.